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La Petite Cuisine D'Isa
3 mars 2009

Mousse de Massepain au Coulis de Framboise

Mousse de Massepain au Coulis de Framboise
Je réalise très souvent cette recette car elle est très simple et ce à tout les niveaux. De plus, c'est un dessert très frais et l'on peut très bien remplacer le coulis de Framboises par un coulis de Fraises; c'est au choix... C'est également une recette...
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5 août 2009

Tortellinis à la mousse de tomate + Tag

Tortellinis à la mousse de tomate + Tag
Une recette de pâtes dont on ne se lasse pas et qui je dois dire se retrouve souvent à notre table. Et oui cette recette est parfaite pour les jours où nous n'avons pas toujours le temps ou l'envie pour réaliser de bon petits plats plus élaborés. . Pour...
10 mars 2009

Mini-Coquillettes au Gratin

Mini-Coquillettes au Gratin
Et oui j'ai réussi a vous concocter un petit gratin de pâtes en 30 minutes ! A vos chronos... Pour 3 personnes Préparation & Cuisson : 30 min ! 325 gr de mini-coquillettes ( ayant une cuisson de 6 min) 20 cl de crème fraiche liquide 10 cl de lait 1 cuil...
25 août 2009

Filet de Lieu Noir - Sauce à la moutarde à l'ancienne

Filet de Lieu Noir - Sauce à la moutarde à l'ancienne
Aujourd'hui je vais vous présenter une recette vraiment très simple à réaliser. De plus, cette sauce à la moutarde à l'ancienne peut très bien accompagner une autre variété de poisson à chair blanche; tels que Colin, Cabillaud, Claresse, etc. . Pour 4...
31 mars 2009

Nuggets de Poulet à la Sauce Aigre-Douce & Riz

Nuggets de Poulet à la Sauce Aigre-Douce & Riz
Ici j'ai choisi de vous présenter une recette très rapide et surtout délicieuse; qui je dois dire remporte toujours un grand succès dans ma Petite Cuisine. Et oui nous aimons tous les plats asiatiques car toujours très parfumés. Bien entendu, la sauce...
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8 mai 2009

Minis-Cakes

Minis-Cakes
La recette de ces minis-cakes est un grand classique en cuisine, mais libre à vous d'y ajouter un tas de produits différents tels que raisins secs, fruits confits, pépites de chocolat, morceaux de fruits, etc. C'est donc à vous de choisir... Pour ma part,...
16 avril 2009

Blueberryhill

Blueberryhill
Le Blueberryhill fait partie des quelques cocktails que nous apprécions tout particulièrement... mais attention si vous désirez obtenir cette superbe couleur bleu "lagon" ne vous trompez pas dans les cl car là il deviendrait vert ! Et vous allez me dire...
7 avril 2009

Rôti Casserole au Romarin

Rôti Casserole au Romarin
Afin de changer de la traditionnelle recette du rôti cuit au four... j'ai cette fois-ci choisi de le cuisiner dans une simple "casserole" et je dois vous avouez que nous avons été agréablement surpris. En effet, la viande était vraiment très tendre et...
13 mars 2009

Escalope de veau à la sauce moutarde

Escalope de veau à la sauce moutarde
La viande que j'ai choisie ici pour vous présentez cette recette de "Sauce à la Moutarde" était une escalope de veau, mais vous pouvez bien entendu là remplacer par une côte ou un médaillon de porc, c'est au choix... Et je sert généralement le tout accompagné...
4 mars 2009

Gaufres Traditionnelles

Gaufres Traditionnelles
Qui n'as jamais salivé devant des gaufres faites maison... Pas moi je vous assure. La recette que je vous propose n'est pas celle des gaufres dites de Bruxelles ou de Liège (bien connues en Belgique), mais plutôt de gaufres traditionnelles qui peuvent...
30 mars 2009

Tagliatelles au Saumon Fumé

Tagliatelles au Saumon Fumé
Et oui comme tout le monde j'ai moi aussi ma Petite Recette de pâtes au Saumon. Je dois dire que j'apprécie beaucoup cette recette car c'est vraiment un plat simple et raffiné à la fois. En fait, j'utilise uniquement des filets de saumon fumé, mais libre...
1 mai 2009

Brioches

Brioches
Pour fêter le 1er mai je vous ai préparé des petites brioches... alors, servez-vous tant qu'il en reste. Bon appétit ! Pour 9-10 brioches Préparation : 20 min Levée : 1 h Cuisson : 20-25 min 200 gr de farine 125 gr de beurre 20 gr de sucre 2 oeufs 15...
20 mai 2009

Baguette Viennoise et mon premier tag...

Baguette Viennoise et mon premier tag...
Etant toujours à la recherche de bonnes recettes, cette fois-ci je me suis arrêtée sur les baguettes viennoises de Léatitia du blog "Les délices de Léatitia" Le seul problème c'est que j'ai dû travailler la pâte à la main car pour le moment j'ai des petits...
3 mai 2009

Filet de cabillaud à la crème de citron

Filet de cabillaud à la crème de citron
Cette recette de crème au citron est vraiment très facile et simple à réaliser. De plus, elle peut très bien convenir pour un tout autre poisson. Pour ma part, je trouve simplement que la sauce était un peu trop épaisse donc je conseille simplement de...
11 mars 2009

Nouilles aux Epices

Nouilles aux Epices
Voici la recette qui m'as au départ donnée envie de créer un blog... Et oui, en créant cette petite recette vraiment très rapide, hyper simple, peux coûteuse et de plus très bonne ! Et qui ressemble étrangement à la marque x. Je me suis dit qu'il serait...
6 avril 2009

Biscuits "Charentais"

Biscuits "Charentais"
Graçe a ces biscuits nous voici donc entré dans le festival des petits fours sucrés... Préparation : 15 min Confection des biscuits : +/- 30 min Repos : 2 h Cuisson : 15 - 20 min 125 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de margarine...
25 avril 2009

Petits pains Hot-Dog

Petits pains Hot-Dog
Alors aujourd'hui je vais vous proposer notre petit péché mignon : le hot-dog Je vois déjà quelques "gourmandes" (que nous sommes lol) se réjouir... Mais bon attention se ne sont pas n'importe quels hot-dogs que je vais vous présentez. Car bien évidemment...
21 avril 2009

Muffins

Muffins
Ce dimanche, en voulant faire plaisir à ma petite famille et étant en manque d'inspiration. Je me suis dis tiens pourquoi ne pas allez voir sur les blogs que je visites régulièrement et toujours rempli de belles gourmandises, s'il n'y aurais pas une petite...
5 mai 2009

Rôti et sa croûte à la moutarde

Rôti et sa croûte à la moutarde
Le rôti et sa croûte à la moutarde fait partie des petites recettes de mon enfance...a la maison tout le monde adorait ce plat. Aujourd'hui, c'est moi derrière "Ma Petite Cuisine" qui régulièrement le prépare de cette façon. Et en plus il as un côté bien...
14 mai 2009

Feuilleté au Jambon

Feuilleté au Jambon
Voici une petite recette très simple a réaliser. Pour ma part je sert généralement ce feuilleté lors d'un repas léger. Le tout simplement accompagné de crudité ou d'une salade croquante. Mais, ce plat peut également être servi lors d'une entrée. Pour...
1 mars 2009

Voici l'Index de toutes Mes Petites Recettes...

Apéritifs & Cocktails Blueberryhill Mini-feuilletés pour l'Apéritifs Palmiers à la Mozzarella et au Basilic __________ Entrées Aubergines grillées au parmesan - Tomates fraîches parfumées à l'origan Bricks au fromage de chèvre Croquettes à la Mozzarella...
12 avril 2009

Et nous voici déja à Pâques...

Et nous voici déja à Pâques...
JOYEUSES FETES DE PAQUES AS VOUS TOUTES & TOUS...... Image créée par David (blog sur l'amour et l'amitier)
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