fruits - La Petite Cuisine D'Isa

12 juillet 2009

Tarte Amandine aux pêches

Voici une tarte très simple et surtout très rapide à réaliser... c'est un grand classique en pâtisserie mais sincèrement on ne s'en lasse jamais. . Un rouleau de pâte brisée (maison ou achetée) 1 boîte de 800 gr de pêches (oreillons) 150 gr d'amandes...

Posté par Isabelle_35 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, fruits secs

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9 juillet 2009

Tiramisu aux fraises

Ayant eu énormément de fraises cette année j'ai eu envie d'essayer de les présenter dans un tiramisu... vous connaissez certainement ce délicieux dessert italien et bien aujourd'hui je me suis permise d'y apporter une petite touche fruitée. Et le verdict...

Posté par Isabelle_35 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, FRUITS

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17 juin 2009

Clafoutis aux cerises

Ayant eue énormément de cerises cette année je me suis dis : "Isa là il faut absolument que tu prépares un clafoutis pour t'en sortir... car il serais dommage d'en gaspiller !" Alors voici la recette de mon petit clafoutis... . Pour 6 à 8 personnes Préparation...

Posté par Isabelle_35 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS

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11 mai 2009

Poulet aux Cerises

Aujourd'hui je suis certaine de vous étonner avec cette recette de poulet aux cerises. Cette recette se rapproche d'un plat que j'avais déja posté il y as quelques temps, qui était : " Les Filets de poulet aux raisins parfumés au Muscat"... et bien oui...

Posté par Isabelle_35 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS

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10 mai 2009

Gâteau aux pommes préparé par ma fille Emilie...

Aujourd'hui c'est un grand jour pour moi et pour beaucoup d'entre vous aussi... et oui en Belgique c'est la fête des mères. Alors quoi de plus normal que de rendre un grand hommage à ma fille Emilie en ce jour de fête... car il est vrai que sans sa présence,...

Posté par Isabelle_35 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS

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4 mai 2009

Tarte aux pommes

Aujourd'hui je vais vous présenter une tarte aux fruits que j'ai en fait découverte sur le blog "Saveur et Gourmandises" La recette originale de cette tarte était en réalité réalisée à base de poires. Mais en suivant les conseils donnés ont pouvait très...

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Tags: FRUITS

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30 avril 2009

Poulet au curry & son riz

Voici une recette remplie de saveur et de parfum ! J'ai en fait trouvé cette délicieuse recette sur le blog de Babeth "Bon comme Babeth" et comme toute la famille a littéralement dévoré le plat, je me suis dis allez hop je vais la poster sur mon blog......

Posté par Isabelle_35 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, FRUITS, CoCo

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18 avril 2009

Soufflé de clémentines au triple-sec

Cette recette a été diffusée, depuis déjà un certain temps, dans l'émission "C'est au programme" qui est présentée par Sophie Davant. Hélas je ne connais plus le nom de la personne qui était venue présentée cette recette. Et c'est bien normal, car a cette...

Posté par Isabelle_35 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS

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14 avril 2009

Poulet a la sauce aigre-douce & son riz

Le poulet à la sauce aigre-douce est également un grand classique... mais il n'est pas toujours facile de trouver les bonnes proportions pour justement rester entre le mis aigre-mis doux. La recette ici présentée est simplement composée de morceaux d'ananas,...

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Tags: MIEL, gingembre, FRUITS

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29 mars 2009

Pommes gratinées au fromage de chèvre accompagnées d'une salade de blé

Cette entrée est très simple a réaliser et est un vrai délice pour les grands amateurs de fromage de chèvre. Hélas, le seul inconvénient est qu'elle doit être préparée à la dernière minute car les tranches de pommes noircissent assez vite. Pour 4 personnes...

Posté par Isabelle_35 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, FRUITS

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18 mars 2009

Filets de Poulet aux Raisins parfumés au Muscat

Il semblerais que le raisin soit, après les agrumes, le fruit le plus cultivé ! Et oui personne ne résite à son goût frais et sucré. De plus, il est très bon pour la santé de part son apport en oligo-éléments et en vitamine A, B et C. Alors afin de l'utilisé...

Posté par Isabelle_35 à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS

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12 mars 2009

Fruits d'automne en Croûte de Pain d'Epices

Voici un petit dessert très facile a réaliser... Pour 3 personnes Préparation : 30 min Cuisson au Four : 10-15 min 1 poire 1 pomme Le zeste d'1 citron 30 gr de sucre fin 20 gr de sucre blond "cassonade" 1 cuillère à soupe de miel liquide 30 gr de beurre...

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Tags: FRUITS

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3 mars 2009

Mousse de Massepain au Coulis de Framboise

Je réalise très souvent cette recette car elle est très simple et ce à tout les niveaux. De plus, c'est un dessert très frais et l'on peut très bien remplacer le coulis de Framboises par un coulis de Fraises; c'est au choix... C'est également une recette...

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Tags: FRUITS

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3 mars 2009

Noix de Saint-Jacques Gratinées à la Clémentine

Cette recette a été publiée dans une revue consacrée à pierre Hermé et la recette originale était "St-Jacques gratinées à la mandarine". Hélas, je n'avais que des clémentines dans Ma Petite Cuisine et je dois dire que c'est pas une grande variante pour...

Posté par Isabelle_35 à 03:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sésame, FRUITS, Saint-Jacques

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