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La Petite Cuisine D'Isa
miel
1 septembre 2009

Gâteaux au pain d'épices et à la mousse au chocolat

Gâteaux au pain d'épices et à la mousse au chocolat
Aujourd'hui, c'est la rentrée des classes et quoi de plus normal que de vous proposer un gâteau garni à la mousse au chocolat, afin de souhaiter à tout nos petits bouts une excellente rentrée... . . . Pour un gâteau de 18 cm (8 personnes) Pour le biscuit:...
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17 mai 2009

Cigares à la pâte d'amandes

Cigares à la pâte d'amandes
Après les samsas aux noisettes, j'ai décidé de vous présenter un autre grand classique de la pâtisserie orientale; les cigares à la pâte d'amande. Pour 16 cigares : 8 feuilles de Brick 150 gr d'amandes en poudre 35 gr de beurre fondu 3 cuil à soupe de...
14 avril 2009

Poulet a la sauce aigre-douce & son riz

Poulet a la sauce aigre-douce & son riz
Le poulet à la sauce aigre-douce est également un grand classique... mais il n'est pas toujours facile de trouver les bonnes proportions pour justement rester entre le mis aigre-mis doux. La recette ici présentée est simplement composée de morceaux d'ananas,...
9 avril 2009

Gâteau et son Duo de Mousses au Chocolat

Gâteau et son Duo de Mousses au Chocolat
Voiçi le gâteau que j'avais réalisé pour la Saint-Valentin mais bien entendu sans les décorations s'y rapportant, vous pouvez le servir à tout moment ! Je vous conseille toutefois de le préparer la veille car il n'en seras que meilleur. Pour un gâteau...
15 mars 2009

Samsas aux Noisettes - Pâtisseries Orientales

Samsas aux Noisettes - Pâtisseries Orientales
Les pâtisseries Orientales sont bien connues dans mon pays et pour tout vous avouez moi j'en déguste depuis mon adolescence... et oui à la sortie des cours je partais déja avec une amie marocaine à la recherche de ces petits trésors parfumés et sucré......
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3 mars 2009

Poulet au Miel et au Gingembre

Poulet au Miel et au Gingembre
Voici une petite recette très facile a réaliser. De plus, si vous aimez les plats "Sucré-Salé" c'est l'idéal... Selon les goûts certains peuvent se laissez tenter par le citron confit. Pour 4 personnes Préparation et Cuisson : +/- 45 min 4 cuisses de...
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