07 août 2009

Aubergines grillées au parmesan-tomates fraiches parfumées à l'origan

Aujourd'hui je vais vous présentez une entrée toute simple, délicieuse et qui apportera une note très colorée à votre table ! . Pour 4 personnes . 4 tranches d'aubergine 1 tomate 1 cuil à café d'origan 1 cuil à soupe de chapelure 1 cuil à soupe de parmesan râpé 1 cuil à soupe d'huile d'olive + 2 cuil à soupe Sel, poivre Crème de vinaigre balsamique pour la déco (facultatif) . 1.  Epépinez et coupez la tomate en tout petits morceaux.  Placez-les dans un bol et versez 2 cuil à soupe... [Lire la suite]
Posté par Isabelle_35 à 19:30 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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