02 août 2009

Paëlla au poulet

Pour bien commencer ce mois d'août,  je vous propose un plat typiquement espagnol et aux senteurs de l'été "La Paëlla". La Paëlla est un plat originaire de valencienne, qui tire son nom de la grande poêle qui sert à la cuisiner. C'est un des plats les plus connu de la cuisine espagnole.  Il serait née  dans les campagnes de Valence, et ce depuis plusieurs siècles.  La recette de la Paëlla variait en fonction des ingrédients qui étaient à disposition, et ce dans le but d'accommoder les... [Lire la suite]
Posté par Isabelle_35 à 07:40 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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