16 juillet 2009

Tajine de poulet aux abricots secs et pignons

Une recette parfumée et fondante qui conviendras parfaitement à tout les amateurs de sucré-salé et qui aurait pu s'intituler : Tajine de l'été au coeur ensoleillé... Un véritable régal tant pour les pupilles que pour les papilles ! . Pour 4 personnes Préparation et cuisson : +/- 1h 30 Repos : 1 h Comptez 20 min pour réchauffer le tout . 4 cuisses de poulet 200 gr d'abricots secs Pour le sirop d'abricots : 30 gr de sucre, 25 gr de beurre, 1 cuil à café de fleur d'oranger, 4 cuil à soupe d'eau 25 gr de... [Lire la suite]
Posté par Isabelle_35 à 09:20 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
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